训练特殊青年职场技能
“奇特茶餐室”于2025年1月6日在毕理学院新建筑底楼入口左侧（Block A）正式开业，由“奇特廊”创办人刘惠成负责经营。餐厅主要提供牛肉面系列（汤面、炸酱面、卤面），营业时段为：
周一 至 周六：8.00am – 1.30pm。
刘惠成表示，开办茶餐室的初衷是为高中毕业的特殊青年提供职能培训平台，帮助他们更好地融入社会。他提到，许多特殊青年在完成学业后面临就业困难，且常遭到排斥。茶餐室目前的员工均来自“奇特廊”，这是一个由关爱特殊人士成立的社会团体。
参与工作的青年中，有些患自闭症或听力、语言障碍。他们由家人接送并陪伴工作。由于这些员工需要清晰指令才能顺利完成工作，餐厅目前菜单简单，仅提供简单面类和饮料，以帮助员工适应工作。刘弟兄期盼未来员工能学习更多菜品制作，丰富菜单。他希望能有更多志工加入，协助餐厅运作，为更多特殊青年提供机会。
院长许钧凯提到，学院内经营餐厅的优势包括空间充裕、环境友好和人流单一，这有助于特殊青年减少压力，避免拥挤和不友善的待遇。通过这样的职场参与，能够提升他们的自信心和尊严。他希望借此机会能启发社会，鼓励更多人接纳并尊重特殊人士独立生活的权利。他相信“奇特茶餐室”是上帝使用的工具，来成就社会关怀的美意。
“奇特廊”创立于2021年1月7日，活动中心设在新福源堂的好牧人中心，每周固定开设食品制作班、手艺班、书法班和美术班。更多活动详情可通过面子书搜索“奇特廊”，就可找到其专页。（报道：杨新捷）
